闷热天气健康饮食的十大原则！

最近的天气，就只有两个字可以形容，炎热！！非常的闷热！！而且，古晋最近也都烟雾蒙蒙，烟霾的季节啊。虽然说最近傍晚都会突然的来一场雷阵雨，雨势也颇大。雨后的夜晚，也较没那么的酷热，不像前几天，那炎热，简直就是不让人睡觉！！

天气炎热之时，人特别容易的生病，尤其是我，我是个怕热的人，与汗无关，虽然我非常会流汗，但是我想这应该不是我怕热的原因。我是个热底的人，一旦曝露在艳阳下久一点点，我马上就会中暑，屡试不败啊！

刚刚看了一篇文，有关闷热天气健康饮食的十大原则！我就copy and paste上来，哈哈。最近update的有点频繁啊，哈哈。

-----------------闷热天气健康饮食的十大原则！---------------------

一. 多吃富含维生素和矿物质的食物。

夏季天气炎热，我们的身体经常出汗，随汗液流失流失的营养素很多，比如维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、镁、铜、铁等。

维生素B1不足，就会引起食欲不振、消化不良、精神不振、供能不足、困乏无力的症状，富含维生素B1食物有小麦胚芽、黄豆、玉米、全麦面粉、小米、绿豆、红小豆、猪肉等；

维生素B2流失过多，身体就会出现蛋白质、碳水化合物、脂肪不能及时转换成人体所需的能量，造成能量跟不上，人就会没有体力，那么血液很难营养素运送到身体各各部位，影响正常的工作、学习，富含维生素B2的食物有瘦肉、鲜奶、酸奶、奶酪等。

维生素B3不足，就会引起新陈代谢异常、焦虑、不按、易怒、烦躁，要补充维生素B3要适当吃些青鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等食物；

维生素C缺失，就会增加我们身体的精神压力，也有人说维生素C是抗压力的维生素，另外可以提高我们身体的抗病能力，对于预防夏季的一些常见疾病也是有帮助的，富含维生素C的食物有猕猴桃、鲜枣、橙子、柑橘、桃、苦瓜、黄瓜、芹菜、油菜、空心菜、菠菜等；

钾缺失就会引起高血压，头晕、无力、贫乏的症状，富含钾的食物有黄豆、土豆、香蕉、菠菜等，钠的缺乏会加重身体缺水，造成水和电解质、酸碱不平衡，各种蔬菜中含的很多，只要夏季经常吃蔬菜的话，是不会缺失钠的，其它的矿物质在各类食物中都有，只要饮食正常就能够及时补充上的。

这点，有点难度哦

二. 开餐前喝点水、粥、汤、羹。

饭前半个小时喝点稀的汤、水，有利于消化液分泌、润滑我们的食道，防止一时饥饿，狼吞虎咽的吃饭，就会加快就餐速度，造成过饱及消化不良的现象。

水就没有问题，但是粥？？！！

三. 应少量多次补充水分。

夏天出汗较多，水分流失是很大的，每天至少1500毫升的水分补充一定不能缺少，不要等到渴了再喝水，应该随身带瓶凉白开、矿泉水、纯净水等，少喝含糖的饮料，比如果汁饮料、果味饮料、碳酸饮料等，既不解渴，也会由于喝的过多，造成能量过剩，食欲变差，其它的营养素会补充不上的。

这简单

四. 饮食宜清淡爽口。

不要吃一些过于油腻、味重的食物，由于夏季身体里的血液主要集中于体表，用于调节身体温度，而消化系统中的血液很少，消化功能很弱，油腻、味重的食物进入消化系统，就需要很长的时间才能处理完，少油、少盐的清淡、爽口食物是首选。

在这时间点，这地方，食物不是我们可以选择的

五. 每天早餐不可缺。

经过一晚上休息，身体各类功能都很弱，营养素必须要补充上，早晨温度低，有利于激起人们的食欲，做一些稀软、好消化、营养丰富的早餐，以便补充漫长时间里没有进食的各类系统中的营养，对于上午的工作、学习也有很好的促进作用。早餐的食物最好包含奶、蛋、豆、蔬菜、水果、粮食为好。

早餐是一定要的，但是，只有饼干，咖啡或美露，没有很丰富健康啊。。。

六. 适当增酸加辣，以促进食欲。

酸和辣都属于典型的开胃食物，可帮助消化、增加食欲、防止高温、高湿状态常见的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象，辣是很少的开胃品，醋既能生津开胃、又能杀灭病菌、预防胃肠道疾病。

天气热食欲也许会较淡，但是，对我好像没有这问题呢，哈哈哈

七. 少吃刺激性的食物。

夏季如果吃冰镇、麻辣、味咸的食物，容易造成胃肠道不适，给身体造成消化功能下降，痔疮、痢疾、高血压的病症也会相继发生。

恩，原来如此。。。

八. 合理设计每天的食谱。

这个季节应季蔬菜很多，每天各类品质都要涉及到，当然鸡、鱼肉、蛋、奶、粮食也是不能缺的，夏季很多人饿了就吃瓜果、蔬菜沙拉，动物性食物、粮食的摄入量很少，这种饮食是不对的，长时间吃的话，就会形成营养不良、抵抗力下降、贫血，甚至到了秋季，各种疾病就会暴露出来。每天不同的食物，能给人一种新鲜感，提高人体对事物吸引提高食欲。

开玩笑，现在的我们，那有可能呢？ 有的吃，就偷笑了。。。

九. 新鲜卫生的食物是关键。

因为夏季天气炎热，各种病菌繁殖非常之快，所以各种食物在食用之前一定要选择新鲜、没有变质、受到污染的，瓜果蔬菜吃多少买多少，尽可能减少在冰箱储存，尤其能生吃水果、蔬菜，一定洗干净，加工过程中不能受到交叉污染，以防染上大肠杆菌、出血性弧菌等，造成腹泻、拉肚子、痢疾的情况。

这就得看经营饮食的商家的良心了，我们，真的不能多做什么。。。

十. 就餐环境要舒适。

温馨、优雅、卫生、温度适宜的就餐环境能给人营造一点愉悦的心情，利于慢慢品味食物的滋味、利于提高人们的食欲，利于消化液分泌，让人吃的很舒服。

哈哈哈哈，还好啦，最起码是坐在冷气地下吃饭，心情是会愉快点的。。。 

------------------------------完结----------------------------

唉，十大原则，我勉勉强强才能达到四个。不过也无能为力，毕竟不如在家里，三餐可以自己准备，只身在外的我们，靠得，就是饮食小贩们。我们的健康，还得看他们是否对得起自己的良心，不做个无良商官呢。。。

原文在于：这里

图：互联网